Colombia: Productores de papa emprenden acciones para mejorar la comercialización del tubérculo en la ciudad fronteriza

Al respecto el representante de Fedepapa en Nariño, Orlando Arévalo, manifestó que se realizó una reunión con representantes de gremios, asociaciones del sector, Cámara de Comercio, todo con el objetivo de impulsar el desarrollo del sector papero.

 “Se están preparando dos eventos muy importantes, primero en mayo una vitrina comercial y en octubre otra actividad, que no solo sirva como impulso de venta, también como espacios de capacitación y enlaces para hacer negociación”, manifestó el dirigente.

La vitrina comercial es un proyecto del Centro de Desarrollo Agroindustrial que tiene que ver con el procesamiento de la papa luego de la cosecha y sobre la importancia de conocer sobre estos procesos.

Eventos

El dirigente manifestó que la variación del precio del producto, teniendo unas temporadas con valores altos y en otras muy bajos, es donde se pierde el margen de ganancia y hace que se busquen estrategias para que los productores puedan mejorar sus condiciones.

“Se tienen programados dos eventos que son significativos, el primero en mayo y el segundo en octubre, en donde este último abordará el tema del consumo, programando una capacitación a los productores en el aspecto de la comercialización del producto”, puntualizó.

Agregó que este proceso tiene el apoyo desde la Administración seccional, autoridades locales como la Alcaldía de Guachucal, quienes vienen impulsando la cadena productiva de la papa.

Compromisos

“Podemos conocer las acciones que hacen muchos cultivadores en el territorio para impulsar el consumo del producto local para que las autoridades a nivel nacional sepan y podamos tener apoyo por parte de ellas y darle un impulso financiero tanto al pequeño como mediano productor”, señaló.

Agrego que junto con la Cámara de Comercio y la alcaldía de Guachucal, se adelantan mesas de trabajo para generar oportunidades de visibilidad y comercialización de este producto insigne para el desarrollo económico de la región.

Se definieron compromisos para fortalecer la cadena productiva, mejorar la competitividad y promover la articulación entre los actores del sector. La iniciativa busca posicionar a la región como referente nacional en el cultivo de papa y dinamizar el desarrollo rural.