Perú: Ayacucho cuenta con más de 900 variedades de papa nativa
Aún falta posicionar la diversidad varietal para lograr su integración y avanzar en el mercado nacional.
Aún falta posicionar la diversidad varietal para lograr su integración y avanzar en el mercado nacional.
"Formamos parte de la cadena de valor de la empresa Sabritas, que siempre se preocupa por ofrecer a sus consumidores productos más saludables".
Durante enero, la abundante oferta proveniente de la temporada de lluvias había generado presión a la baja en los precios. Sin embargo, la situación ha cambiado y, en las últimas semanas, la disponibilidad de producto se ha visto comprometida.
Potatoes, a fundamental part of our diets, are encountering challenges. Despite farmers cultivating them in significant amounts due to high demand, the pace of French consumption is now declining.
Weak harvests across Europe in 2024 resulted in an increase in potato imports.
In an open letter addressed to producers, Luc Chatelain, president of the National Interprofessional Committee for Potatoes (CNIPT), emphasizes the need for "responsible management" within the industry to reestablish a healthy market balance.
Incremento de los inconvenientes relacionados con la acumulación de carbón en las cebollas almacenadas.
Aumento dos problemas relacionados ao acúmulo de carbono em cebolas armazenadas.