El portal de la papa en Argentina
El calor extremo y los obstáculos derivados de las políticas internacionales han afectado a la producción y aumentado considerablemente los costos.
El Plan Nacional de Cebolla avanza con buenas perspectivas en las parcelas de Yasy Cañy, mientras productores proyectan acercarse a las 1.000 hectáreas cultivadas en la campaña 2026/27.
El tubérculo que se recogerá en septiembre o octubre cuenta con una herramienta esencial para optimizar tanto el rendimiento como la calidad del producto.
El descenso ya ha sido evidente en las variedades más tempranas, y si la temperatura no disminuye, podría empeorar en las restantes.
El balance de cosecha se sitúa "sobre las 60 toneladas más o menos por hectárea", un dato "mejor de lo que se esperaba".
Tras la sobreproducción del año pasado en toda Europa, que hundió los precios, los productores polacos han recortado significativamente la superficie cultivada. Hemos pasado de 210.000 hectáreas a unas 185.000, una caída de aproximadamente el 12%.
Un estudio satelital revelado en Córdoba indicó una recuperación de la superficie dedicada al cultivo de papa durante la campaña de 2026. En Traslasierra se concentraron 9.533 ha, mientras que en el área en Córdoba Capital se totalizaron 5.910 ha.
A satellite study revealed in Córdoba indicated a recovery in the area dedicated to potato cultivation during the 2026 season. In Traslasierra, 9,533 hectares were concentrated, while in the area in Córdoba Capital, a total of 5,910 hectares.