El portal de la papa en Argentina
OptiYield combina análisis de más de 30 parámetros del suelo, inteligencia artificial e imágenes satelitales para ajustar la fertilización y mejorar rendimiento, calidad y eficiencia productiva.
La PUCV estudia las variedades Michuñe Negra y Clavela bajo iluminación y nutrición controladas para preservar su calidad, aumentar antioxidantes y reducir problemas durante el almacenamiento refrigerado.
La papa Ágata especial promedió R$74,46 en São Paulo, R$67,02 en Río de Janeiro y R$66,64 en Belo Horizonte. La mayor oferta presionó los precios a la baja.
La organización solicitó adaptar los criterios de compra y recepción a las características reales de la cosecha y convertir los compromisos de apoyo en medidas concretas.
Agreste mejoró su estimación en 340.000 toneladas, aunque la menor superficie y la caída del rendimiento mantienen la producción muy por debajo de la campaña anterior.
La cosecha crecería 3,7% respecto de 2025, impulsada por mejores resultados en el este canadiense. Las lluvias favorecieron el rendimiento, aunque también generaron dificultades de recolección y calidad.
Tras tres años de crecimiento, el área papera retrocedió por el exceso de oferta y los bajos precios. Las mayores bajas correspondieron a la papa temprana y a Flandes.
Las lluvias frenaron temporalmente la recolección. Bélgica presenta el mayor retraso, mientras Países Bajos registra un avance considerable y los precios industriales permanecen cerca de €20 por 100 kilos.