Rusia: La cosecha total de papa podría caer a 17,8 millones de toneladas, el nivel más bajo en 25 años
Al 1 de octubre se habían cosechado 14,65 millones de toneladas, un 8,7% menos interanual. La menor producción podría impulsar los precios y anticipar nuevas importaciones.
La cosecha total de papa de Rusia podría ubicarse en 17,8 millones de toneladas durante 2026, lo que representaría el volumen más bajo registrado en el país durante al menos los últimos 25 años.
La estimación se basa en los resultados obtenidos hasta el 1 de octubre y en el ritmo de avance de la cosecha observado durante las dos campañas anteriores.
La producción cayó 8,7% hasta octubre
Según los datos de Rosstat, al 1 de octubre Rusia había cosechado 14,65 millones de toneladas, un 8,7% menos que en igual fecha de 2025. Para ese momento se había recolectado alrededor del 87% de la superficie sembrada.
Las grandes empresas agrícolas obtuvieron 3,1 millones de toneladas, con una reducción interanual del 13,8%, mientras que las explotaciones campesinas y agrícolas reunieron 2,1 millones de toneladas, un 5,9% menos.
Los hogares particulares, que representan aproximadamente el 65% de la producción nacional, habían cosechado 9,5 millones de toneladas, registrando una caída del 6% frente al año anterior.
La producción comercial se ubicaría entre 7,5 y 8 millones de toneladas
Las estimaciones de AB-Centre y de la Unión de la Papa sitúan la cosecha correspondiente al sector comercial e industrial entre 7,5 y 8 millones de toneladas.
Esta cifra debe diferenciarse de la producción total de 17,8 millones de toneladas, que también incorpora la papa obtenida por los hogares para autoconsumo y otros destinos.
La menor cosecha comercial está relacionada con la reducción de la superficie sembrada, la sequía registrada en Siberia y los excesos de agua observados en algunas regiones de los Urales.
Los precios aumentaron 29% en un año
La menor disponibilidad ya tiene impacto sobre los precios internos. Durante septiembre, el valor minorista promedio se ubicó en 51 rublos por kilogramo, equivalente a aproximadamente €0,60.
La referencia resultó un 29% superior a la registrada en septiembre de 2025 y acumuló un incremento cercano al 75% frente al mismo mes de 2022.
La evolución también estuvo influida por el aumento de los costos productivos, las dificultades económicas del país y los problemas relacionados con el abastecimiento y el precio de los combustibles.
Rusia podría anticipar sus importaciones
El consumo de papa en Rusia se estima en aproximadamente 8,5 millones de toneladas anuales. El consumo por habitante alcanza alrededor de 84 kilos por año, uno de los niveles más altos del mundo.
Ante la reducción de la cosecha comercial y la posibilidad de una menor disponibilidad durante los próximos meses, el país podría necesitar incrementar sus importaciones durante la primavera de 2027.
La magnitud de las compras externas dependerá del volumen definitivo almacenado, de la conservación de la mercadería y de la evolución de los precios durante el invierno ruso.
Fuente: El Grand Continent
