El portal de la papa en Argentina
La papa Ágata especial bajó 9,52% en São Paulo y 4,53% en Belo Horizonte durante la primera semana de noviembre. El ingreso de mercadería de Paraná amplió la oferta, mientras Río de Janeiro subió.
La estimación de septiembre sitúa la producción conjunta de Alemania, Francia, Bélgica y Países Bajos en 20,7 millones de toneladas. La menor superficie sembrada y las condiciones climáticas adversas explican el retroceso previsto.
El nuevo laboratorio de Agrico Research, inaugurado en Bant, incorpora herramientas de genética y selección para desarrollar variedades de papa con mayor resistencia sanitaria y adaptación a condiciones climáticas cambiantes en distintos ambientes.
Luego de una baja importante a fin de Octubre, comenzaron a subir los precios de los distintes orígenes, asociado a condicines de inestabilidad climática, principalmente en Tucumán.
El Ministerio de Agricultura y representantes del sector acordaron una hoja de ruta para mejorar la competitividad. Proponen incorporar tecnología, optimizar el riego y fortalecer la comercialización para reducir costos y aumentar rentabilidad.
Las jornadas reúnen a empresas, mejoradores y visitantes internacionales del 4 al 6 de noviembre. La agenda incluye nuevas variedades, resistencia a enfermedades, tendencias comerciales y tecnologías para el manejo y almacenamiento poscosecha.
La red fue presentada durante el Congreso Mundial de la Papa en Kenia. Busca coordinar investigación, vigilancia sanitaria, pronósticos y capacitación para mejorar el manejo del tizón tardío en los países productores africanos.
La estimación para la campaña 2026 involucra a 387 productores y prevé ingresos brutos por 3.300 millones de guaraníes.