El portal de la papa en Argentina
El relevamiento de YPF-AGRO registró lluvias de hasta 50 mm en La Alborada, Ramos Otero. En Balcarce se informaron entre 12 y 18 mm y en Tandil, entre 15 y 30 mm.
El horticultor Héctor Vargas preserva variedades heredadas de antiguos pobladores. Busca evitar su desaparición, multiplicarlas en otras huertas y fortalecer la producción local de alimentos.
PactoAgro propone formalizar acuerdos entre productores y compradores de papa, registrar las condiciones pactadas y resguardar un importe convenido, manteniendo la negociación directa y los canales habituales del sector.
Los campos anegados redujeron la oferta tucumana. La bolsa de papa Spunta subió de $24.000 a $32.000 en Buenos Aires y el kilo alcanza los $3.000 en Tucumán.
La papa jujeña llegó a $35.000 por bolsa en el MCBA, equivalente a $1.944 por kilo. El valor roza US$1,40 y marca un máximo de los últimos años.
La combinación de Pencicuron e Imidacloprid aporta protección fungicida e insecticida durante las primeras etapas, un período determinante para la implantación y el potencial productivo del cultivo.
El kilogramo promedió $2.201,11 en el Gran Buenos Aires. Pese a la baja mensual, su valor casi triplicó el registrado en septiembre de 2025, según el INDEC.
Los nuevos valores incluyen preparación del suelo, siembra, pulverización y fertilización. Son referencias sin IVA y pueden variar según el lote, la distancia y las condiciones operativas.